Оригинальное блюдо к завтраку. Красивое, с широкой палитрой вкусов. Если все ингредиенты под рукой - готовится очень быстро. Вобщем, есть чем удивить приехавших погостить родственников или неожиданно заявившихся друзей (кто ходит в гости по утрам.....)
Меню воскресных трапез
Вот и кончилось лето... Но начался сбор урожаев овощей! И грибную охоту никто не отменял. И поэтому в сентябре мы как всегда будем готовить блюда с овощными смесями - баклажанами, перцем, кабачками, помидорами и блюда с грибами.
Сентябрь - 1-я неделя
В первые выходные осени на завтрак приготовим блинчатую запеканку с жареными грибами и луком, в обед на закуску приготовим жареные овощи, на первое сварим суп из сухих грибов с перловкой, а на второе - армянский Аджапсандал.
Сентябрь - 2-я неделя
Продолжаем готовить блюда с сезонными овощами и грибами. На завтрак приготовим тосты с колбасой и грибами, на обед приготовим закуску из сезонных овощей в итальянском стиле, на первое сварим шотландский грибной суп с жареной перловкой, а на второе - баранину с овощами.
Еще ссылки
Блюда на завтрак Закуски Первые блюда Вторые блюда Соусы, приправы, заправки

