«Яичницы со всего мира»
Её Величество Яичница
Нельзя оспорить тот факт, что яйцо – это один из самых вкусных и питательный продуктов. Правда, миф о холестирине, усиленно раздуваемый фармацевтическими компаниями, привел отдельных нестойких умом индивидуумов к абсурдному разделению яйца на белок и желток, при этом самая полезная часть яйца выкидывалась – бог с ними, убогими. Между прочим, тибетские монахи, славящиеся своим долголетием, советуют каждый день съедать по 1 куриному желтку, а белок отдать птичкам.Недаром в октябре во всем мире отмечают День яйца. Яйца популярны в кулинарии всех стран и культур, и их употребление может быть самым разнообразным. В этой книге собраны пошаговые рецепты приготовления различных яичниц и омлетов со всего мира. Какой из них приготовить сегодня на завтрак – вам решать...