«Готовим из рыбных консервов»
Паштет из консервированного тунца с тимьяном и каперсами
Все ингредиенты паштета (тунец, чеснок, каперсы, маслины, горчица, тимьян, лимонный сок, оливковое масло, коньяк, черный перец) выкладываются в блендер, измельчаются и перемешиваются. Подается на крекерах, украшенный красной икрой и зеленью.Смотреть пошаговый рецептЩи из свежей капусты с рыбными консервами В кипящую подсоленную воду опускается капуста, следом добавляются обжаренные лук, морковь, корень петрушки, репа и зелень. Отвар варится 20 минут, затем добавляются обжаренные помидоры, жидкость из рыбных консервов, лавровый лист и перец. При подаче добавляется рыба из консервов, сметана и зелень.Смотреть пошаговый рецептКотлеты из рыбных консервов с картофелем Готовится котлетный фарш (отварной картофель, пассерованные лук и морковь, рыбные консервы, манная крупа, яйца, соль, перец), расстаивается 15 минут, затем из него формируются котлетки и обжариваются на растительном масле с двух сторон. Подаются с соусом из сметаны и кетчупа.Смотерть пошаговый рецептПирог из дрожжевого теста с рыбными консервами, рисом и зеленьюГотовится дрожжевое тесто с добавлением растительного масла, расстаивается 1 час, разделяется на 2 части, раскатывается. Больший пласт укладывается на пергамент в форму для запекания, сверху выкладывается начинка (размятые вилкой консервы, отварной рис, рубленный укроп, перец, соль), накрывается вторым пластом теста, края защипываются. Пирог выпекается 30 минут при 180 С.Смотреть пошаговый рецепт