Кеспе (Казахская кухня) Смотреть рецепт

Вкусный, сытный, красивый суп - родной брат Лагмана. Готовится за 20 минут, если в выходные сварен бульон из баранины.

Оригинальный ингредиент: Лапша.

Краткое описание: В бараньем бульоне отвариваются картофель и морковь, суп заправляется петрушкой и чесноком. Отдельно отваривается лапша. При подаче в тарелки кладется лапша, мясо из бульона, ингредиенты заливаются горячим супом.

Ингредиенты:
Баранина (на кости или мякоть) — 600 г
Бульон из баранины (заготовка). — 2–2,5 л
Лапша (домашняя или покупная) — 250–300 г
Картофель — 3–4 шт
Морковь — 1–2 шт
Чеснок — 2–3 зубчика
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Лавровый лист — 1–2 шт.
Зелень (петрушка, укроп)

Автор: Казахский народ

Источник: Рецепт из FB откорректированный Искусственным Интеллектом Chat GPT