Рыба под соусом Бешамель - рецепт для лентяев
За лень нужно платить:
в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествахИнгредиенты
Белая речная рыба (у меня - Пангасиус) - 3 шт.
Жареный лук - 4 ст.л.
Сыр тертый - 3-4 ст.л.
Для маринада:
Оливковое масло
Чеснок
Соевый соус
Лимон
Зелень любая
Лавровый лист
Перец горошком
Для соуса:
Мука - 2 ст.л.
Масло сливочное - 3 ст.л.
Молоко - 2 чашки
Горчица - 1 ч.л.
Хрен - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу.
