Рыба по-московски - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Филе белой рыбы (пангасиус, тилапия, окунь, треска, судак и т.п.) - 2 шт.

Картофель - 4 шт.

Лук - 2 шт.

Сливки - 250 г

Майонез - 2 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Хрен - 1 ч.л.

Сыр тертый - по потребности.

Растительное масло для жарки - по потребности

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Горчица	162.0	6.4	5.7	22.0
Горчица русская (сарептская)	185.0	11.0	8.7	11.6
Картофель жареный	192.0	9.5	2.8	23.4
Лук жареный	157,92	8,47	3,25	16,55
Майонез Calve Легкий	254.0	25.0	0.8	6.5
Майонез Диетический	204.0	20.0	1.4	4.4
Майонез Любительский	449.0	47.0	3.1	3.0
Майонез Провансаль	624.0	67.0	3.1	2.6
Окунь морской свежий	117.0	1.5	15.3	0.0
Окунь речной запечённый	103	4.7	6.8	8.4
Окунь речной свежий	82	0.9	18.5	0.0
Пангасиус	89	3.0	15.0	0.0
Сливки	107.0	9.0	2.8	4.0
Сливки 35% (жирные)	337.0	35.0	2.5	3.0
Судак свежий	84	0.7	19.2	.
Сыр Голландский	352.0	26.8	26.0	0.0
Сыр Костромской	345.0	26.3	25.2	0.0
Сыр Пармезан	392.0	28.0	33.0	0.0
Сыр Российский	363.0	29.5	24.1	0.3
Тилапия	96	1.7	20.1	0.0
Треска запечённая	90	3.7	6.0	0.0
Треска свежая	78	0.7	17.7	0.0
Хрен тёртый Столовый	117.0	7.8	2.2	9.6
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 5258

Сообщить об ошибке