Жаркое из свинины в горшочке по-итальянски - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Свининые рёбрышки - 300г (можно взять другое мясо)

Грибы - 200 г (у меня - замороженные лесные, микс)

Картофель - 150 г

Помидоры - 100 гр

Морковь - 1-2 шт.

Лук - 1-2 шт.

Чеснок - 1-2 зуб.

Вино (красное) - примерно 50 мл

Оливковое масло - по потребности

Немного воды

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Розмарин сухой - по вкусу

Шалфей (если есть) - по вкусу

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Вино красное сухое	68,0	0,0	0,2	0,3
Грибное ассорти быстрозамороженное	20.0	0.8	2.2	0.7
Грибы Белые жареные	162.0	11.5	4.6	10.7
Грибы Портобелло свежие	26.0	0.2	2.5	3.6
Грибы Шиитаке свежие	34.0	0.5	2.2	6.8
Картофель	80.0	0.4	2.0	18.1
Лук жареный	157,92	8,47	3,25	16,55
Масло оливковое	898.0	99.8	0.0	0.0
Морковь	32.0	0.1	1.3	6.9
Помидор	20.0	0.2	0.6	4.2
Розмарин сушеный	331.0	15.2	4.8	64.0
Свинина тушеная	235.0	20.3	9.8	3.2
Чеснок	143.0	0.5	6.5	29.9
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 620

Сообщить об ошибке