Маринованные закусочные баклажанны "Танжер"
Аналогичные рецепты
| Название | Страна | Оригинальный ингредиент | Суть рецепта |
|---|---|---|---|
| Баклажаны "Танжер" от Генделева | Россия | Гвоздика | Баклажаны очищаются от кожицы, нарезаются пластинами, слегка обжариваются в масле, перекладываются чесноком и заливаются маринадом на основе винного уксуса с лавровым листом, сахаром и гвоздикой. При подаче сворачиваются рулетиками. Смотреть рецепт |