Борщ Донецкий - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Мясной бульон – 2 л

Рыбные консервы в томате – 2 банки.

Белокочанная капуста – 1/2 небольшой головки

Фасоль - 1 банка

Столовая красная свекла - 1 шт

Картофель - 3 шт.

Морковь – 1-2 шт.

Лук - 1-2 шт.

Чеснок - 4 зубчика

Зеленный лук для подачи – по вкусу

Уксус – 2 ч.л.

Перец молотый – по вкусу,

Соль – по вкусу,

Зелень – согласно личных предпочтений

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Бульон говяжий	4.0	0.2	0.6	0.0
Капуста белокочанная	27.0	0.1	1.8	4.7
Картофель	80.0	0.4	2.0	18.1
Лук жареный	157,92	8,47	3,25	16,55
Лук зелёный	19.0	0.0	1.3	4.6
Морковь	32.0	0.1	1.3	6.9
Свекла	40.0	0.1	1.5	8.8
Свекла варёная	49.0	0.0	1.8	10.8
Уксус 3%-ный	11.0	0.0	0.0	3.0
Фасоль белая	102.0	0.5	7.0	16.9
Фасоль варёная	123.0	0.5	7.8	21.5
Фасоль красная	93.0	0.3	8.4	13.7
Чеснок	143.0	0.5	6.5	29.9
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 82

Сообщить об ошибке