Главная ‹ Меню воскресных трапез ‹ Первые блюда

Первые блюда

Супы с мясом	Супы с копченостями	Супы с птицей	Супы овощные	Супы с рыбой	Супы с фрикадельками	Грибные супы	Супы с субпродуктами
Адыгейская солянка	Борщ Архангельский	Боб чорба с куриной грудкой (Болгарская кухня)	Борщ волынский	Армянская Хашлама с консервированным лососем	Бульон с фрикадельками	Вятская губница	Суп из говяжьих хвостов. Забытый рецепт (Шведская кухня)
Армянский суп Соус с запеченными овощами	Борщ московский	Бозартма из кур (Грузинская кухня)	Борщ постный киевский	Борщ Донецкий	Монгольский суп "Хуйцаа"	Грибная похлёбка "Монастырская"	Суп с грибами, куриными сердечками, овощами и фасолью (еврейская кухня)
Борщ Белгородский со свининой, яблоком и баклажаном	Борщ русский	Борщ с уткой	Борщ черниговский	Борщ карельский с красной рыбой	Рассольник с фрикадельками из индюшки	Грибная солянка вегатарианская	Суп с фасолью и куриными потрошками по-еврейски
Борщ Галицкий (Украинская кухня)	Гороховый суп с ветчиной	Горячий суп со щавелем на курином бульоне	Ботвинник	Борщ с жареной рыбой	Суп с жареными овощами и фрикадельками	Грибная солянка с мясом
Борщ Гетманский	Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками	Индюшачий (куриный) бульон по старинному рецепту	Крем-суп из брокколи с сыром	Буйабез (Французская кухня)	Суп с фасолью, цветной капустой и фрикадельками	Грибной крем-суп
Борщ деревенский	Кислые щи с копчеными свиными рёбрами	Калья из курицы (Старинный рецепт)	Крем-суп из кабачков с жареными грибами	Венгерский рыбный суп Халасле	Суп Хамраши (Узбекская кухня)	Грибной суп
Борщ Закарпатский на копченых рёбрышках	Кулеш (Казачья кухня)	Консоме (по рецепту 19-го века)	Крем-суп из цветной капусты "Велютэ Дюбарри" (Velouté Dubarry). Французская кухня	Двойная рыбацкая уха	Урфа кололик (армянская кухня)	Грибной суп из остатков
Борщ казачий	Московская селянка скоромная жидкая	Куриная лапша с грибами	Луковый суп (Французская кухня)	Какавья	Уха с фрикадельками из речной рыбы	Грибной суп на говяжьнм бульоне (Армянская кухня)
Борщ Киевский с мочеными яблоками	Пигус (Старинный рецепт)	Минестроне с уткой (забытый рецепт)	Минестроне (итальянская кухня)	Мальтийский рыбный суп "Альотта"		Грибной суп с перловкой
Борщ костромской с репой	Рассольник с беконом, перловкой и солёными помидорами	Овощной китайский суп с жареной курицей и грибами	Овощной бульон	Новоорлеанский Буйябэс		Грибной суп-гуляш
Борщ краснодарский	Рассольник с копченой грудинкой	Рассольник московский	Овощной суп со щавелем (шпинатом)	Похлёбка по-суворовски		Грибные щи по-монастырски
Борщ Кремлёвский	Солянка Архиерейская	Рассольник уральский с зелёными помидорами	Овощной суп-пюре	Рассольник с красной рыбой и гречкой		Китайский суп с жареной курицей, китайской капустой и грибами
Борщ Кубанский духовой	Солянка по-сибирски	Суп "Вишисуаз" (Французская кухня)	Овощной холодный свекольник на кефире	Рыбна чорба (Сербская кухня)		Постная грибная калья (рецепт 1879 года)
Борщ Кубанский со щавелем	Солянка похмельная "Барская"	Суп из белой фасоли на курином бульоне (Итальянская кухня)	Окрошка дачная	Рыбная Калья		Постный рассольник с грибами по-суздальски
Борщ по-конотопски	Солянка с кислой капустой	Суп с куриными потрошками и белой фасолью (Еврейская кухня)	Окрошка на кефире	Рыбная солянка		Пущинский холодник. Рецепт 18-го века.
Борщ Сибирский	Солянка с Московского тракта 19-го века	Суп с куриными сердечками, овощами, грибами и фасолью (еврейская кухня)	Постный овощной суп	Рыбная хашлама по-севански (Армянская кухня)		Ресторанный грибной крем-суп
Борщ смоленский с портвейном (Старинный рецепт)	Солянка сборная без томата (Старинный рецепт)	Холодный свекольник с курицей на йогурте	Постный суп с кореньями, щавелем и клёцками (Рецепт 1856 года)	Рыбный шулюм		Русский суп с грибами. Старинный рецепт
Борщ украинский на свиных ребрышках	Солянка сборная мясная	Чихиртма (Грузинская кухня)	Постный фасолевый суп с перловкой по-монастырски	Солянка рыбная		Суп из лесных грибов
Борщ украинский с обжаренными свиными ребрышками	Суп "Ранчо Канарио" (Кухня канарских островов)	Шурпа из курицы (Узбекская кухня)	Свекольная ботвинья	Солянка с консервированным лососем		Французский грибной крем-суп
Борщ харьковский «Слобожанский» на свиных рёбрышках	Суп Румфорда (18-й век)	Шурпа из курицы с ленивыми пельменями	Свекольная ботвинья на пряном овощном бульоне	Уха опеканная с яйцом (Старинный рецепт)		Щи валаамские
Гороховая похлёбка (Старинный рецепт)	Суп томатный с копченостями	Щи свадебные (Старинный рецепт)	Свекольник по-суздальски	Уха из окуней
Гороховый суп по-сербски	Томатный фасолевый суп с копчеными ребрами	Юх из курицы (Еврейская кухня)	Суп овощной на курином бульоне	Уха из щуки
Грузинский томатный суп Соуз	Традиционные кислые щи с копчеными свиными рёбрами	Юх по-одесски	Суп с зеленой фасолью (Грузинская кухня)	Уха на курином бульоне "Царская"
Ереванский Бозбаш	Фасолевый суп с грибами и копченостями		Суп-жульен (рецепт 19-го века)	Уха опеканная
Жареные кислые щи томлёные в горшочке	Щи по-царски		Суп-пюре из тыквы	Уха рыбацкая из мелочи
Желтый бульон (старинная Русская кухня)	Щи с кислой капустой на копчёных свиных рёбрах		Французский овощной суп	Уха рыбацкая из окуней
Кислые щи в горшочках			Холодный суп Гаспачо (Испанская кухня)	Финский суп из красной рыбы со сливками "Лохикейтто"
Консоме (старинный рецепт)			Холодный щавелевый суп	Шар-уха (Старинный рецепт)
Коурма шурпа (Узбекская кухня)			Щавелевый суп на курином бульоне
Лагман (Узбекская кухня)			Щавелевый суп-пюре (рецепт 19 века)
Овощной суп с тушонкой
Похлёбка с молотой тушонкой
Похлёбка старомосковская
Похмельный суп
Путук из баранины (Армянская кухня)
Рассольник Ленинградский
Рассольник на свиных ребрышках
Рассольник на свиных рёбрышках с грибами
Рассольник по-россошански
Рассольник с бараниной
Рассольник с говядиной
Рассольник с солёными груздями (Старинный рецепт)
Рассольник с фасолью
Рассольник со свекольной ботвой
Русские щи из свиной тушонки
Русский суп (старинная Русская кухня)
Суп Пити (Азербайджанская кухня)
Суп полевой
Суп с ранними овощами Прентаньер (Printanière - Французская кухня)
Суп-гуляш (Венгерская кухня)
Суп-харчо (Грузинская кухня)
Узбекская Думляма
Узбекская Мастава
Украинский борщ с мясом и консервированной свеклой
Харира (Марокканская кухня)
Хашлама (Узбекская кухня)
Чанахи (грузинская кухня)
Шотландский суп с бараниной
Шулюм (Казачья кухня)
Шурпа (Узбекская кухня)
Щи богатые
Щи в горшочке по-деревенски
Щи гречневые по-деревенски
Щи грибные по-северному
Щи грибные Уральские
Щи из кислой капусты
Щи ленивые на мясном бульоне
Щи ленивые на мясном бульоне (Старинный рецепт)
Щи похмельные
Щи рахманные (Старинный рецепт)
Щи с тушонкой и жареными грибами
Щи сборные в горшочке
Щи сборные Петровские
Щи со свежей капустой «Купеческие»
Щи со свежей капустой в горшочке
Щи старославянские

Еще ссылки

Блюда на завтрак Закуски Первые блюда Вторые блюда Соусы, приправы, заправки

Первые блюда

Еще ссылки

Новое в блоге: