Грибной крем-суп - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Сухие грибы - 45 г

Свежие грибы (у меня - портабелло) - 500 г

Лук 2-3 шт.

Сливки - 500 г

Куриный бульон - 300 г

Коньяк - 30 г

Сливочное масло для жарки - 30 г или по потребности

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Бульон куриный крепкий домашний	36.0	1.2	2.5	3.5
Бульон овощной	5.0	0.1	0.2	0.9
Грибы Белые жареные	162.0	11.5	4.6	10.7
Грибы Белые сушёные	282	6.4	23.4	31.0
Грибы Портобелло свежие	26.0	0.2	2.5	3.6
Грибы Шиитаке свежие	34.0	0.5	2.2	6.8
Коньяк	239,0	0,0	0,0	0,1
Куриный бульон домашний	39.0	2.3	3.9	0.7
Лук жареный	157,92	8,47	3,25	16,55
Масло сливочное	748.0	82.5	0.5	0.8
Масло топлёное	892.0	99.0	0.2	0.0
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 5610

Сообщить об ошибке