Адыгейская солянка - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

На 5-6 порций:

Баранина (с косточкой) – 700–800 г

Бараний бульон – 1.5-2 л

Фасоль консервированная – 1 банка

Или сухая фасоль – 200 г (замочить на ночь)

Лук репчатый – 2 шт.

Сладкий перец (красный) – 1 шт.

Солёные огурцы – 2–3 шт.

Помидоры – 2 шт.

Чеснок – 3 зубчика

Соль – по вкусу

Перец чёрный горошком – 5–6 шт.

Лавровый лист – 1–2 шт.

Зелень (кинза, петрушка или укроп) – для подачи

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Баранина	209.0	16.3	15.6	0.0
Бульон из баранины	61.77	4.0	3.64	1.94
Кинза	23.0	0.5	2.1	1.9
Лавровый лист	313.0	8.4	7.6	48.7
Лук репчатый	41.0	0.0	1.4	10.4
Огурец солёный	11.0	0.1	0.8	1.7
Перец горошком	255.0	3.26	10.95	38.31
Перец красный сладкий	27.0	0.0	1.3	5.3
Петрушка	47.0	0.4	3.7	7.6
Помидор	20.0	0.2	0.6	4.2
Укроп	38.0	0.5	2.5	6.3
Фасоль варёная	123.0	0.5	7.8	21.5
Чеснок	143.0	0.5	6.5	29.9
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 41

Сообщить об ошибке