Щи со свежей капустой «Купеческие» - рецепт для лентяев
За лень нужно платить:
в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествахИнгредиенты
На 4 порции:
Мякоть говядины – 200 г,
Говяжьи кости – 400 г,
Свежая капуста – 300 г,
Лук – 1-2 шт.,
Морковь – 2 шт.,
Стебель сельдерея – 1 шт.,
Картофель – 2 шт.,
Мука – 2 ч.л.,
Перец горошком – 5 горошин,
Лавровый лист – 1 шт.,
Сметана – по вкусу,
Зелень - по вкусу
Соль – по вкусу.
