Ушное из баранины (Старинный рецепт) - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

На 4 порции:

300 кг г бараньей мякоти (или грудинки или рёбрышек)

100 г репы

100 г моркови

100 г лука

Топленое масло – 2 ст.л.

Перловая крупа – 1 горсть

Соль – по вкусу

Для подачи:

Укроп,

Петрушка,

Чеснок

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Баранина	209.0	16.3	15.6	0.0
Баранина тушеная	268.0	20.9	20.0	0.0
Лук жареный	157,92	8,47	3,25	16,55
Лук репчатый	41.0	0.0	1.4	10.4
Масло топлёное	892.0	99.0	0.2	0.0
Морковь	32.0	0.1	1.3	6.9
Перловая крупа	320.0	1.1	9.3	73.7
Петрушка	47.0	0.4	3.7	7.6
Репа	30.0	0.1	1.5	6.2
Укроп	38.0	0.5	2.5	6.3
Чеснок	143.0	0.5	6.5	29.9
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 3682

Сообщить об ошибке