Консоме (по рецепту 19-го века) - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Желтый бульон - 3 л.

Мясной фарш - 500 г

Яйца - 3 шт.

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Бульон говяжий	4.0	0.2	0.6	0.0
Бульон куриный крепкий домашний	36.0	1.2	2.5	3.5
Говяжий фарш	254.0	20.0	17.2	0.0
Индейка фарш	161.0	8.0	20.0	0.5
Куриный фарш	143.0	8.1	17.4	0.0
Яйцо куриное (белок)	44.0	0.0	11.1	0.0
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 2983

Сообщить об ошибке