Фасолевый суп с грибами и копченостями - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Овощной бульон (вода) - 2,5 л

Сухие белые грибы - 1 горсть

Бекон - 3-4 полоски

Копчености (остатки) - 300 г

Сосиски - 1 шт.

Фасоль - 300-500 г (по вкусу)

Лук - 2 шт.

Грибы свежие - 300 г

Масло растительное для жарки - по потребности

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Использовать консервированную фасоль, копчености и грибы не обжаривать.

Востальном - следовать рецепту.

В случае консервированной фасоли её нужно добавлять не вначале, а перед самым концом варки.

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Бекон	500.0	45.0	23.0	0.0
Бужениина вареная	233.0	18.3	16.4	1.0
Ветчина	270.0	24.0	14.0	0.0
Грибы Белые жареные	162.0	11.5	4.6	10.7
Грибы Белые сушёные	282	6.4	23.4	31.0
Грибы Портобелло свежие	26.0	0.2	2.5	3.6
Грибы Шиитаке свежие	34.0	0.5	2.2	6.8
Корейка сырокопченая	469.0	47.4	10.5	...
Лук жареный	157,92	8,47	3,25	16,55
Свиные ребра копченые	514.0	52.7	10.0	0.0
Сосиски говяжьи	226.0	20.1	10.4	0.8
Сосиски молочные	266.0	23.9	11.0	1.6
Сосиски свиные	342.0	34.3	9.5	0.0
Фасоль белая	102.0	0.5	7.0	16.9
Фасоль варёная	123.0	0.5	7.8	21.5
Фасоль красная	93.0	0.3	8.4	13.7
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 4603

Сообщить об ошибке