Борщ волынский - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

На 6 порций:

Вода – 1.5-2 л

Свекла – 1-2 шт.

Капуста – 0,3 кг

Картофель - примерно 2-4 шт.

Паста томатная - 30 г

Сушеные грибы - горсть

Чернослив вяленый - 100 г

Лук – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Корень петрушки - 1 шт.

Пшеничная мука - 7 г

Пряности,

Специи,

Зелень для подачи – по вкусу,

Соль – по вкусу,

Сахар - по вкусу

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Бульон грибной	3.0	0.1	0.5	0.0
Грибы Белые сушёные	282	6.4	23.4	31.0
Капуста белокочанная	27.0	0.1	1.8	4.7
Картофель	80.0	0.4	2.0	18.1
Лук жареный	157,92	8,47	3,25	16,55
Лук репчатый	41.0	0.0	1.4	10.4
Морковь	32.0	0.1	1.3	6.9
Морковь пассерованная	127.0	10.2	0.9	8.5
Мука пшеничная	342.0	1.2	9.2	74.9
Петрушка	47.0	0.4	3.7	7.6
Петрушка (корень)	49.0	0.6	1.5	10.1
Сахар-песок	398.0	0.0	0.0	99.7
Свекла	40.0	0.1	1.5	8.8
Свекла тушеная	106.0	5.5	2.7	12.2
Томатная паста	92.0	1.5	5.6	16.7
Укроп	38.0	0.5	2.5	6.3
Чернослив	231.0	0.7	2.3	57.5
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 1270

Сообщить об ошибке