Маринованные кабачки со сладким перцем - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Кабачки (маленькие) - 2 шт.

Перец - 1-2 шт.

Чеснок - 5 зуб. или по вкусу

Зелень (укроп, кинза, реган) - 1/2 пучка

Перец горошком - несколько шт.

Душистый перец - 5 шт.

Лавровый лист - 1 шт.

Соль - 1 ч.л. или по вкусу

Сахар - 1 ч.л.

Уксус - 1 ст.л. или по вкусу

Масло растительное - 50 г или по потребности

Это и так рецепт для лентяев - ничего убавить в нём уже нельзя. Разве что перец можно не запекать, а кинуть на сковороду вместе с кабачком.

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Базилик	27,0	0,6	2,5	4,3
Кабачок	24.0	0.3	0.6	4.6
Кабачок жареный	88.0	6.0	1.1	6.7
Кинза	23.0	0.5	2.1	1.9
Лавровый лист	313.0	8.4	7.6	48.7
Масло оливковое	898.0	99.8	0.0	0.0
Масло подсолнечное	899.0	99.9	0.0	0.0
Перец горошком	255.0	3.26	10.95	38.31
Перец душистый	263.0	8.7	6.1	50.5
Перец зелёный сладкий	26.0	0.0	1.3	7.2
Петрушка	47.0	0.4	3.7	7.6
Сахар-песок	398.0	0.0	0.0	99.7
Укроп	38.0	0.5	2.5	6.3
Уксус 3%-ный	11.0	0.0	0.0	3.0
Уксус белый винный	14.0	0.0	0.0	5.9
Уксус винный красный	19.0	0.0	0.0	0.3
Уксус яблочный	14.0	0.0	0.0	7.2
Уксус яблочный 3%	11,0	0,0	0,0	2,3
Цуккини	16.0	0.2	1.5	3.0
Чеснок	143.0	0.5	6.5	29.9
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 3989

Сообщить об ошибке