Маринованные кабачки - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Молодые кабачки - 2 шт. (500~600г),

Чеснок - 2-4 зуб.

Щепотка красного горького перца чешуйками (по желанию),

Сахар - 1/3 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

6% винный уксус - 3-4 ч л.

Подсолнечне масло - ~ 60 г или по потребности

Укроп - 1 ст.л.

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Кабачок	24.0	0.3	0.6	4.6
Масло подсолнечное	899.0	99.9	0.0	0.0
Перец горький	40.0	0.44	1.87	7.31
Укроп	38.0	0.5	2.5	6.3
Уксус бальзамический	88.0	0.0	0.5	17.0
Уксус белый винный	14.0	0.0	0.0	5.9
Уксус яблочный	14.0	0.0	0.0	7.2
Чеснок	143.0	0.5	6.5	29.9
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 4445

Сообщить об ошибке