Овощное сотэ - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Помидоры - 250г

Лук репчатый - 130г

Морковь - 150г

Перец сладкий болгарский - 225г

Баклажаны - 400г

Чеснок - 3-4 зубчика

Сахар - 1 ч.л.

Лавровый лист - 1-2 шт.

Растительное масло - 1/4 стакана

Зелень (по желанию) - 1 ст.л.

Перец молотый,

Соль - по вкусу

Исключить пассерование лука, добавлять сырой. Востальном следовать рецепту - тут ничего не убавить.

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Баклажан	24.0	0.1	1.2	4.5
Кинза	23.0	0.5	2.1	1.9
Лавровый лист	313.0	8.4	7.6	48.7
Лук жареный	157,92	8,47	3,25	16,55
Лук репчатый	41.0	0.0	1.4	10.4
Масло растительное нерафинированное	899.0	99.0	0.0	0.0
Масло растительное рафинированное	899.0	99.0	0.0	0.0
Морковь	32.0	0.1	1.3	6.9
Перец зелёный сладкий	26.0	0.0	1.3	7.2
Перец красный сладкий	27.0	0.0	1.3	5.3
Петрушка	47.0	0.4	3.7	7.6
Помидор	20.0	0.2	0.6	4.2
Сахар-песок	398.0	0.0	0.0	99.7
Чеснок	143.0	0.5	6.5	29.9
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 1504

Сообщить об ошибке