Рыбная хашлама по-севански (Армянская кухня) - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Форель - 2 шт.

Помидоры - 2 шт.

Картофель - 4 шт.

Болгарский перец - 2 шт.

Корень петрушки - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Кинза, укроп - по 1/2 пучка

Эстрагон - 1/2 пучка

Лавровый лист - 2 шт.

Сливочное масло - 100 г

Рыбный бульон - 1 л или по потребности

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Бульон рыбный	2
Картофель	80.0	0.4	2.0	18.1
Картофель варёный	82.0	0.4	2.0	16.7
Кинза	23.0	0.5	2.1	1.9
Лук репчатый	41.0	0.0	1.4	10.4
Масло сливочное	748.0	82.5	0.5	0.8
Перец горошком	255.0	3.26	10.95	38.31
Перец зелёный сладкий	26.0	0.0	1.3	7.2
Перец красный сладкий	27.0	0.0	1.3	5.3
Петрушка	47.0	0.4	3.7	7.6
Петрушка (корень)	49.0	0.6	1.5	10.1
Помидор	20.0	0.2	0.6	4.2
Укроп	38.0	0.5	2.5	6.3
Форель	97	2.1	19.2	0.0
Форель отварная	89	3.0	15.5	.
Эстрагон	25.0	0.0	1.5	5.0
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 1975

Сообщить об ошибке