Постный рассольник с грибами по-суздальски - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

Сушеные грибы – 1 горсть

Соленые огурцы – 2-3 (зависит от размера)

Рассол - по вкусу

Луковица – 1 шт.

Картофель – 2 шт.

Корень петрушки или сельдерея – 1 шт.

Масло подсолнечное – по потребности

Сметана для подачи (в скоромном варианте) – 4 ст.л.,

Соль – по вкусу

Зелень - по вкусу

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Грибы Белые сушёные	282	6.4	23.4	31.0
Картофель	80.0	0.4	2.0	18.1
Лук зелёный	19.0	0.0	1.3	4.6
Лук репчатый	41.0	0.0	1.4	10.4
Масло подсолнечное	899.0	99.9	0.0	0.0
Огурец солёный	11.0	0.1	0.8	1.7
Огуречный рассол	12.0	0.0	0.0	0.3
Петрушка	47.0	0.4	3.7	7.6
Петрушка (корень)	49.0	0.6	1.5	10.1
Сельдерей	12.0	0.1	0.9	2.1
Сельдерей корень	32.0	0.3	1.3	6.6
Сметана 10% (нежирная)	115.0	10.0	3.0	2.9
Сметана 40% (жирная)	381.0	40.0	2.4	2.6
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 1163

Сообщить об ошибке