Борщ деревенский - рецепт для лентяев

в этом варианте блюдо серьезно проиграет во вкусовых качествах

Ингредиенты

На 6 порций:

250 г мяса,

100 г свеклы,

100 г капусты,

100 г картофеля,

50 г сметаны,

3 свежих помидора,

1 морковь,

1 корень петрушки,

1-2 луковицы,

Растительное масло – по потребности,

1 лавровый лист,

Черный молотый перец,

Соль – по вкусу.

Название ингредиента	Ккалорий на 100 г	Жиры на 100 г	Белки на 100 г	Углеводы на 100 г	Вес ингредиента г	Ккалорий г	Жиры г	Белки г	Углеводы г
Говядина	187.0	12.4	18.9	0.0
Капуста белокочанная	27.0	0.1	1.8	4.7
Картофель	80.0	0.4	2.0	18.1
Лавровый лист	313.0	8.4	7.6	48.7
Лук репчатый	41.0	0.0	1.4	10.4
Масло растительное нерафинированное	899.0	99.0	0.0	0.0
Масло растительное рафинированное	899.0	99.0	0.0	0.0
Морковь	32.0	0.1	1.3	6.9
Петрушка (корень)	49.0	0.6	1.5	10.1
Помидор	20.0	0.2	0.6	4.2
Свекла	40.0	0.1	1.5	8.8
Сметана 10% (нежирная)	115.0	10.0	3.0	2.9
Сметана 40% (жирная)	381.0	40.0	2.4	2.6
Итого:
Количество порций В расчете на 1 порцию:

Количество просмотров: 1293

Сообщить об ошибке